Många som känner mig brukar kalla mig för Matmamman. Det tar jag helt klart som en väldigt fin komplimang. Jag har alltid tyckt mycket om att laga mat. Jag tror mig nog vara rätt bra på det också. Jag har då aldrig fått några klagomål så… Man kanske skulle anmäla sig till någon sån där kocktävling som dom har på TV. Jag tror i och för sig inte att jag skulle lyckas så bra där. Jag är nog bäst på det här med husmanskost. På såna där tävlingar ska man ju göra lite mer exklusiv mat om jag har förstått det rätt. Sen ska det läggas upp på ett speciellt sätt också och det är nog kanske inte min grej…
Min blogg kommer att handla om både mat och dryck. Det blir väl en hel del ifrån när jag lagar mat själv här hemma eftersom jag gör det så ofta och tycker om det. Jag tänkte dela med mig av såna där recept som är svåra att misslyckas med. Det är nämligen såna jag tror att dom flesta vill ha. Många är ju idag rätt stressade och har inte så mycket tid att lägga på att laga mat. Därför kan det ju vara bra att få en del nya recept på sånt som är enkelt att laga, gott att äta och snabbt ska det gå också.
Jag kommer också skriva om roliga matminnen. Jag gillar att resa också och det bästa med resor till nya platser är ju maten. Det är alltid lika spännande att få prova på nya maträtter. Om det finns någon specialitet på platsen så måste jag ju bara prova den. Skulle jag inte göra det så skulle jag inte kunna förlåta mig själv. Det spelar ingen roll hur det smakar heller. För mig är det viktigt att få prova på mat med anknytning till platsen jag befinner mig på. Nu kör vi. Smaklig måltid!